アルファルファってインドのアーユルヴェーダーが治療薬として
用いていたってご存知ですか？
容と健康に欠かせないアルファルファを
インドでは代替医療として使用していたことを
お伝えしていませんでしたね。
アルファルファは体内毒素を外へ出す事で注目されているハーブ、
薬理効果としては、穏やかな血液浄化作用、解毒作用、カルシウム
補給、コレステロール低下作用などなど、その他様々な効用があります。
アルファルファはカルシウム､マグネシウム､カリウムなどのミネラル
β-カロチンが豊富な健康野菜です。
更にプロテイン、抗酸化フラボノイド、各種ビタミン（Ａ、Ｂ1、Ｂ6、Ｂ12、Ｃ、Ｅ、Ｋ）
ミノ酸、繊維質、そしてサポニン配糖体、（サポニンは糖尿病に効果があり、
ンシュリンの分泌を促します）クマリンなど非常に多くの栄養素が含まれています。
知ればしりほど魅力的なアルファルファ！
昔は体の弱かった私の欠かせない元気の源になった
理由に改めて納得です。(^0^)
Ｆｒｏｍ ようこ
そして、
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