さらに食養学を追求した箕浦は、食べ物の種類だけでなく、食べ物それ自体の質に関しても注目しました。同じ種類の野菜でも、産地によって味や品質が違います。当然、含まれる栄養素も違ってきます。その違いはなんだろう？　箕浦の研究は、実際の農業にまで及び、ついには植物を育む土壌まで研究しました。
そうして辿り着いたのは、栄養たっぷりの肥えた土壌で育った植物は、その土の栄養をいただきますから、栄養満点のみずみずしい野菜になる、ということ。大切なのは植物本体ではなく、それを育む土なのです。

では、栄養たっぷりの肥えた土壌とは、どんな土壌でしょうか？　その目安の一つになるのが、土の中に棲んでいる細菌です。森に行き、落ち葉が厚く積もった腐葉土を、試しにすくい掬いあげて、匂いを嗅いでみて下さい。優しい土の匂いがしませんか？その匂いも実は、土の中の菌が作りだしているのです。
箕浦は考えました。植物も人も、同じ生き物なのだから、仕組みや原理原則には、何か共通点があるのではないだろうか？　

元気な植物を育て上げるには、土が大切だ。じゃあ、人間にとっての土とは何だろう？
人の体の中で唯一、土と同じように細菌が棲みついているところ――「腸」だ！！

箕浦の閃きは、本物でした。
土の中の細菌たちが、朽ちた植物や動物を分解し、良質の土を創り出すように、おなかの中の細菌たちも、私たちが食べた食品を分解し、毒素を排除し、必要な栄養分や酵素を作り出してくれている――健康の基本は腸内環境から、という弊社の基本概念が作られた理由がここにあります。

腸内環境を改善するのに、最も有効なのは何か。安全安心で、手軽に利用できるものとして、箕浦が着目したのが当時、医療用として使用されていた「納豆菌」でした。さらに納豆菌と相性の良い「乳酸菌」も研究し、サプリメントとして完成させました。

「この二つの菌にかかれば、腸内環境の改善はばっちりだ。」と思った箕浦でしたが、そう簡単にはいきませんでした。現代人の食生活では、せっかくの納豆菌、乳酸菌たちが十分な力を発揮するために必要な栄養素に欠けていたのです。それがミネラルでした。そして、このミネラル不足は、腸内環境に響くばかりか、私たちの体内の代謝や生命維持に深く関わる問題でした。

前述の「薬で治る人、治らない人」の違いは、ここにありました。体内が十分なミネラルで満たされていれば、体は薬の力を借りて、さらに自己の免疫力、治癒力でもって、健康を取り戻すことが出来ます。
ですが、ミネラルが不足していると、薬の効きも悪く、腸内細菌たちも元気を失くし、効率よく体の修復を行うことが出来ないのです。
では、食事からミネラルを補給しよう！　箕浦の研究は続きます。しかし、人体に必要なミネラルはとっても種類が多かったのです！　大量の種類のミネラルを、効率よくとるのは、現代の食事では難しい。それならばということで、ミネラルを効率よく補給できるサプリメントの開発に乗り出しました。
箕浦はとても凝り性です。

安心安全な、子どもからお年寄りまで手軽に摂れる材料でなくてはならない。
それも化学的に合成されたものではなく、自然のものがいい。

そんな理想を満たすための食材を世界中から探しました。
そうして見つけたのが「アルファルファ」だったのです。
アルファルファは、人の体内とよく似たミネラル分を持っています。種類も量も、とてもよく似ています。また、抗酸化作用――若々しさの成分「ポリフェノール」や、良質なたんぱく質、必須アミノ酸、ビタミン類も豊富に含んでいます。
その栄養価の高さはまさに「食物の父」と呼ばれるにふさわしいものです。2000年以上、人が薬草として用いたり、健康維持に利用してきたハーブだという歴史をみても頷けます。

「食は命」という観点から、健康の原点を見つめ直し、こだわり抜いて作りだされた弊社の健康食品たち。
今は種類も増えてきましたが、最初はこれら「アルファルファ」と「納豆菌」からスタートしたのです。