今日はお天気がいいので、
びわっこ の原料
びわの種をお陽様にあてて
寒干ししています。
寒干しすると
1.日光パワーで栄養価が上がる
2.虫がつかない
3.良く乾く
など、昔の製法を守り続け
品質の良いびわっこを作っています！
こうやって冬の間はお天気になる度に
手間暇かけて、干しています。
びわっこはこちら
腸のお掃除専門『おなか元気笑店』
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このページは、ようちゃんの日常が2012年1月31日 14:02に書いたブログ記事です。
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