便秘解消法　レシピその10

けいれん性の便秘の特徴は数日便秘が続いた後、

乾燥便が出るのが特徴で、このような便秘には

腸内を潤す作用のある食べ物をとりましょう。

また、特に黒ゴマは、良質なたんぱく質と脂質、

ミネラルを豊富に含む食べ物です。

また、胃腸を潤す作用に優れています。

黒ごま汁粉や黒ゴマをすって

ご飯やおひたしにかけて常用するなど

積極的に活用しましょう。

作り方

材料
黒ゴマ約70ｇ（カップ1/２）
玄米　　　70ｇ
ハチミツ　適宜
水　　　　2ﾘｯﾄﾙ

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1.　黒ゴマは軽くからいりする。
玄米は洗って水を切っておく

2.　黒ゴマと玄米をミキサーに入れ、カップ1の水を少しずつ加えながら
ミキサーを回す

3.　裏ごしして、鍋に入れる
裏ごしした黒ゴマと玄米は、水に入れても団子状になりやすい。
おたまと箸で、味噌のように溶くとよい。

4.　水カップ9を③に入れ、強火にかける。 沸騰したら弱火にし、20分ほど煮る。

5.　火を止め冷ます。
飲めるぐらいの温度になったら、 好みの量だけハチミツを入れ、混ぜて飲む。


＊作ってみての感想
裏ごしするとき、ゴマはつぶれやすいのですが、玄米は生を使っているので
多少のカスが残ります。少しずつ時間をかけて、裏ごすと良いでしょう。

＊食べてみての感想！
甘みとゴマの良い香りでおいしく食べられます。薬という感じはなく、
おすすめのおやつです。

毎日の食事は健康作りの基本です。
より身体によい食事を摂り、腸内を健康に保ちましょう。

納豆菌や乳酸菌などの発酵食品を毎日食べましょう。

そして、お野菜をしっかり食べましょう。

納豆菌や乳酸菌と一緒に様々な便秘解消法に挑戦すると、
便のかさも増え、 よりスムーズな排便が期待できますよ！

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